QUI SONT LES FORTES TÊTES ?

Au départ :Céline et Pierre, deux Toulousains qui travaillent en famille, l’un en salle, l’autre aux fourneaux.

Caractère bien trempé, amoureux de leur métier, ils se l’étaient promis :

" Si un jour on ouvre un restaurant, on ne fera que des plats faits maison avec des produits de qualité ! "

Parole de fines bouches !

 

Depuis le jeune et prometteur nouveau Chef Mattieu Donatin, secondé par Véronique Femenias, vous fera voyager à travers de nouvelles saveurs dont ils ont le secret.

En salle Céline se fait seconder par Alexandre qui saura vous mettre à l'aise.

Ayant toujours cet objectif de transmettre le savoir faire, Les Fortes Têtes se sont entourées de jeunes apprentis prêts à vous en mettre plein les yeux eux aussi.

MAIS QU’EST-CE QUE LES FORTES TÊTES ONT DANS LEURS TÊTES ?

  • Une cuisine savoureuse de produits frais pour satisfaire vos papilles
  • Des vins du Sud - Ouest sélectionnés par nos soins
  • Une véranda en plein centre-ville
  • Des soirées « Dégustation » tous les 2éme jeudis de chaque mois pour partager un moment autour du vin
  • Une cave toulousaine privative
  • Un brunch tous les dimanches avec des recettes ramenées directement des Etats-Unis, agrémentées à la sauce toulousaine

Et la suite sera encore à penser et à écrire avec vous…