Du lundi au samedi
Les entrées
| Tartare de cabillaud, condiment patate douce, vinaigtrette façon ceviche | 12.00€ |
| Salade grecque, siphon féta, poudre d'olives, pastèque, tomate à l'ancienne | 9.00€ |
| Labneh, oeuf parfait, crème tahini, graines. | 9.00€ |
| Burrata, pesto basilic thai, pickles de légumes. | 11.00€ |
| Gravlax de boeuff, sauce façon "Trois Gros" | 11.50€ |
Les plats
| Burger végétarien, frites maison. | 16,50 € |
| Burger ‘Les fortes têtes’, frites maison. | 16.50 € |
| Encornet à la mexicaine sauce molé. | 19.00€ |
| Poke bowl truite ou végé, mangue, edamame, cruditéés, riz vinaigré et vinaigrette passion. | 16.00€ |
| Volaille, caviar d'aubergine, pois chiche rôtis, jus aux épices, sauce toum. | 22.00€ |
| Pièce du boucher (300g), condiment oignon brulés, jus timut, écrasée de pomme de terre. | .......€ |
| Salade césar "Les Fortes Têtes" | 16.00€ |
Les desserts
| Coupe de glaces ( 2 boules au choix : vanille, chocolat, citron, poires, café, rhum raisin, pistache, fraise) | 5.50 € |
| Banoffee façon Fortes Tetes (supp glace caramel +1€) | 8.00 € |
| Fromage du moment de « la fromagerie Verlac » | 7.00€ |
| Moelleux chocolat au cœur coulant du moment, glace et tuile grues de cacao | 8.50€ |
| Pavlova nectarine, crème de thym, sorbet citron vert. | 9.00 € |
| Baba au rhum | 4.00€ |
| Affogato (boules au choix) | 4.00€ |
| Café ou thé gourmand | 10.50 € |
| Champagne Gourmand | 14.00€ |
| Coupe Colonel ou Duchesse | 9.00€ |