Menu LES FORTES TÊTES
33 euros du lundi au samedi ( le dimanche c'est Brunch aux Fortes Têtes)
ENTREE : ( au choix)
Burrata (125g), agrumes, grenade et zaatar.
Œuf parfait, crémeux café, salade de légumes primeurs..
Coques siphon de pomme de terre, mezcal et estragon.
PLAT : ( aux choix)
Encornet au curry panang, huile citron noior d'Iran.
Burger " Les Fôrtes Têtes", frites maison
Burger Végétarien, frites maison
Salade césar des Fortes Têtes.
Desserts : ( aux choix)
Banoffee façon Fortes Tetes
Fromage du moment de « la fromagerie Verlac »
Fondant au chocolat, coeur coulant du moment, glace et tuile grues cacao.