Menu LES FORTES TÊTES 

33 euros du lundi au samedi ( le dimanche c'est Brunch aux Fortes Têtes) 

 

ENTREE : ( au choix)

Burrata (125g), agrumes, grenade et zaatar.

Œuf parfait, crémeux café, salade de légumes primeurs..                                                                                             

Coques siphon de pomme de terre, mezcal et estragon.

 

PLAT : ( aux choix)

Encornet au curry panang, huile citron noior d'Iran.

Burger " Les Fôrtes Têtes", frites maison

Burger Végétarien, frites maison 

Salade césar des Fortes Têtes.     

     

Desserts : ( aux choix)

Banoffee façon Fortes Tetes                                               

Fromage du moment de « la fromagerie Verlac » 

Fondant au chocolat, coeur coulant du moment, glace et tuile grues cacao.