Menu LES FORTES TÊTES 

34 euros du lundi au samedi ( le dimanche c'est Brunch aux Fortes Têtes) 

 

ENTREE : ( au choix)

Cromesquis de volaille, ail confit, pickles graine de moutarde.

Œuf parfait, crémeux oignons cheddar, pleurotes et lard paysan.                                                                                             

Velouté de panais, pesto noisette épinard. 

PLAT : ( aux choix)

Encornet, haricots blanc, christora, coulis de cresson.   

Burger " Les Fôrtes Têtes", frites maison

Burger Végétarien, frites maison 

Demi coquelet jus, écrasé de pomme de terre au citron confit, praliné de graine de courge et légumes rôti.                 

Desserts : ( aux choix)

Banoffee façon Fortes Tetes                                               

Fromage du moment de « la fromagerie Verlac »